Lean Management
Programme
Cette formation vous permettra d’apporter les connaissances sur les exigences règlementaires actuelles et à venir pour la fabrication de produits alimentaires biologiques et en particulier pour les étapes de formulation, de transformation et d’approvisionnement bio.
Objectif de la formation
- Maîtriser les étapes de la transformation Lean
- Piloter les changements vers une culture Lean avec succès
- Réussir à repérer les gaspillages et s’organiser pour les réduire
Formation créée le 9/08/2021. Dernière mise à jour le 15/03/2024.
Pré-requis
- Expérience en management
Délais d’accès : 15 jours
Prix de la formation
À partir de 380 € HT
Taux de satisfaction globale
Nouvelle formation
Profil des bénéficiaires
- Manager hiérarchique
- Manager transversal
- Manager production
- Créateur d’entreprise
Contenu de la formation
Qu’est ce que le Lean Management ?
- Les principes fondamentaux du Lean
- La voix du client
- La chaîne de valeur
- La boite à outils (5S – 5M …)
Le changement c'est maintenant !
- Challenger l’équipe
- Accompagner l’équipe et relais terrain
- L’amélioration continue comme culture
Le passage à l'action
- La chasse aux gaspillages
- Méthode PDCA et DMAIC
Programme d’entraînement
- Structurer et démarrer un projet de Lean
Approvisionnement et règles d’importation bio
- L’approvisionnement en Union Européenne
- Importation des Pays tiers
Consultant, Coach et Formateur en Management, en Stratégie, en Marketing et Développement commercial, en Organisation et Gestion d’entreprise.
Depuis 10 ans, il accompagne des entreprises dans leurs décisions stratégiques, dans le management opérationnel de leurs projets, dans la conduite du changement, il « coach » et développe les compétences des leaders et de leurs collaborateurs.
Modalités et ressources
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence
- Questions orales ou écrites (QCM)
- Mises en situation
- Formulaires d’évaluation de la formation
- Certificat de réalisation de l’action de formation
Ressources techniques et pédagogiques
En présentiel : accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation.
En distanciel : formation en visio.
- Documents supports de formation projetés.
- Exposés théoriques
- Etude de cas concrets
- Quiz en salle
- Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.
Accessibilité
Nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Pour plus d’informations, contactez le référent handicap par mail à : handicap@ecolesupbio.fr ou par téléphone, du lundi au vendredi, de 9h à 12h et de 13h à 17h au +33 04 28 48 00 92.