Les circuits-courts
Programme
Comment entrer dans une démarche locale, responsable et pérenne en matière d’achats de matières et de produits locaux afin de satisfaire une demande de plus en plus importante des consommateurs ?
- Découvrir les ressources et les savoir-faire alimentaires de sa région
- Acquérir les ressorts d’une valorisation efficace la démarche “locavore”
Objectif de la formation
- Réussir à définir ce que sont les achats de proximité et durables
- Déterminer son adhésion à une démarche d’achats responsables
- Exprimer ses besoins en fonction de son degré d’engagement dans la démarche d’achats
- Elaborer et sécuriser sa démarche d’achats
- Communiquer sur sa démarche
- Optimiser le panorama des initiatives de valorisation des produits et savoir-faire locaux
Formation créée le 31/07/2021. Dernière mise à jour le 15/03/2024.
Pré-requis
- Lectures conseillées sur le sujet
Délais d’accès : 15 jours
Prix de la formation
À partir de 360 € HT
Taux de satisfaction globale
Nouvelle formation
Profil des bénéficiaires
- Responsable marketing, directeur marketing
- Cadre dirigeants, dirigeants,
- Personnes en charge de la relation client,
- Responsable communication
- Créateur d’entreprise
Contenu de la formation
Experte en transition alimentaire & innovation, Keynote Speaker, Experte / Mentor incubateur/accélérateur. Elle met ses compétences à la disposition des acteurs privés et publics de cet écosystème pour anticiper et accompagner la transition et l’innovation alimentaire afin de développer leur stratégie.
Elle accompagne la stratégie de croissance des starts-ups Food en Europe.
Modalités et ressources
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence
- Questions orales ou écrites (QCM)
- Mises en situation
- Formulaires d’évaluation de la formation
- Certificat de réalisation de l’action de formation
Ressources techniques et pédagogiques
En présentiel : accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation.
En distanciel : formation en visio.
- Documents supports de formation projetés.
- Exposés théoriques
- Etude de cas concrets
- Quiz en salle
- Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.
Accessibilité
Nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Pour plus d’informations, contactez le référent handicap par mail à : handicap@ecolesupbio.fr ou par téléphone, du lundi au vendredi, de 9h à 12h et de 13h à 17h au +33 04 28 48 00 92.